好吃的家常菜图片_好吃家常菜百科
lihuayou 2025-03-13 09:39 12 浏览
简单好吃、好做的家常菜:
三个西红柿洗净切小块，包包菜切丝，大蒜切片，小葱切葱花，碗中打入两个鸡蛋，加少许盐，将蛋清蛋黄搅拌均匀，火锅热倒油，油热后倒鸡蛋，炒至香喷喷的时候，焯出备用，锅中留底油，油热放入葱花、蒜片炒香，下入西红柿炒至西红柿收汁，倒入包菜丝翻炒两分钟，加入食盐、十三香翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋，大火翻炒均匀，加少许酱油，翻炒均匀即可出锅。
家常菜也分南北地域差异，我是北方人，在这里我就推荐几款北方人喜欢吃的家常菜吧。
1、溜肉段；
2、猪肉炖粉条；
3、酸菜粉；
4、溜肥肠；
5、锅包肉；
6、杀猪菜；
7、干豆腐尖椒；
8、家常凉菜；
9、地三鲜；
10、熟食拼盘
材料：嫩黄瓜5根，姜20克，红辣椒4个（或豆瓣辣酱1小汤匙）。蒜3瓣，花椒1小汤匙。醋、糖、香油各1大汤匙，盐2小汤匙。
做法：
1.将黄瓜放在菜板上撒少许食盐揉搓，30分钟后，用水洗净。
2.黄瓜竖切两半，拍碎切成6厘米长的段。
3.姜、红辣椒切细丝，蒜用刀剁碎。
4.黄瓜码在盘内，倒入辣味佐料及调配好的佐料均匀搅拌即可。放入冰箱镇凉再食用。
家常红烧肉：口感鲜美，深受吃货喜爱。
2.宫保鸡丁：色香味俱佳，辣味十足。
3.蒜香排骨：外酥里嫩，入口回味无穷。
4.香菇炖鸡：汁浓味美,香菇菜心更加提味。
5.生炒豆腐：口感爽滑，营养丰富，搭配米饭味道特别好。
好吃的下饭菜有:鸡翅包饭，板栗烧鸡翅，腊肠炒蒜苔，胡萝卜炒肉丝，番茄炒鸡蛋，红烧茄子煲，香煎脆皮豆腐，番茄炒牛肉，辣椒炒肉。
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